Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Siyah mantar
50 gram
Tel şehriye
50 gram
soya peyniri
200 g
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda taze sebze, doğru miktarda soya sosu
Erişte mantarı ile karıştırılarak kızartılmış lahana 1 Siyah mantar, sıcak suda bekletin.
2 Şehriye sıcak suda on dakika bekletin.
3 Tofu, elektrikli fırın tepsisinde her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. Sonra küçük parçalar halinde kesin.
4 Lahanayı yıkayın, şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Tencereye az miktarda yağ ekleyin, yağ sıcakken sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin.
6 Lahanayı ekleyin, uygun miktarda su, tuz, taze sebze ve soya sosu ekleyin.
7 Islatılmış mantarı, küp küp doğranmış soya peyniri ve erişte ekleyin. Yaklaşık 8 dakika kızartın. Pot dışında olabilir.
8 Dışarıda pişirin.
-
- Tavuk budu ile haşlanmış kırmızı mantar
-
- Sarımsaklı Zeytin Sebzeleri
-
- Sarımsak Beyazı
-
- Bira ızgara tavuk ayağı
-
- Yumurta Çiçeği Darı Çorbası
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Mor Tatlı Patates Yuzu Soslu Kek Rulo
-
- Ginkgo ile kızarmış karides
-
- Parmak Cheesecake
-
- Cadılar Bayramı suşi
-
- Pırasalı Karidesli Domuz Mantısı
