Malzemeler
Domuz ayağı
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda biber, 20 tane yıldız anason, 2 adet defne yaprağı, 3 parça tuz, uygun pişirme şarabı, biraz soya sosu, uygun soya sosu, uygun kaya şekeri, uygun kırmızı yağ, beancress
Baharatlı domuz parmak eklemleri 1 Domuzun parmak eklemlerini temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin
2 Zencefil dilimleri ile kaynar suda 3 dakika kaynatın
3 Köpüğü alın ve daha sonra kullanmak üzere çorbayı saklayın
4 Beyazlattıktan sonra paçayı iki kez soğuk suyla durulayın.
5 Taze soğan, dilimlenmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil
6 yıldız anason, defne yaprağı ve biber
7 Wok'a yağ% 70 sıcakken uygun miktarda kaya şekeri koyun.
8 Kaya şekeri eriyene ve renk değiştirene kadar kaynatın, ardından paçalara dökün
9 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, kırmızı soya peyniri ekleyin
10 Paçaları karıştırın ve eşit şekilde baharatlayın
11 Alt çorbayı dökün
12 Soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, defne yaprağı ve biberi yüksek ateşte kaynatın
13 Orta ateşe geçin ve 40 dakika pişirin Nem neredeyse kuruyunca, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
-
- Kuşkonmaz Mantarı
-
- Tavuk budu ile haşlanmış kırmızı mantar
-
- Sarımsaklı Zeytin Sebzeleri
-
- Sarımsak Beyazı
-
- Bira ızgara tavuk ayağı
-
- Yumurta Çiçeği Darı Çorbası
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Mor Tatlı Patates Yuzu Soslu Kek Rulo
-
- Ginkgo ile kızarmış karides
-
- Parmak Cheesecake
-
- Cadılar Bayramı suşi
