Malzemeler
Domuz eti dolgusu
300 gram
içi sığır eti
80 g
Yardımcı malzemeler: 2 yumurta, tuz, orta derecede soya sosu, 4 yemek kaşığı, mısır nişastası, 4 yemek kaşığı, susam yağı, 1 tatlı kaşığı, beş baharat tozu, 1 tatlı kaşığı, yeşil soğan, 2 zencefil, 1 diş sarımsak, 4 küçük kırmızı biber, 1 yıldız anason, 3 Çin biberi, 10 sarımsak fidanı ve biraz eski çorba.
Haşlanmış köfte nasıl temizlenir 1 Kabın içine domuz dolgusu, dana dolgusu, doğranmış sarımsak ve yeşil soğanı koyun ve 2 yumurtayı çırpın.
2 Soya sosu, beş baharat tozu ve mısır nişastası ekleyin.
3 Tek yönde eşit olarak karıştırın.
4 çırpılana kadar.
5 Tencereye biraz baz yağ ekleyin.
6 Arpacık soğanlarını ve zencefil dilimlerini kızartın, biberi ve yıldız anasonu ekleyin.
7 Biraz kahverengi yeşil soğanı soya sosuna dökün.
8 Eski çorbayı veya suyu ekleyin ve kaynatın.
9 Elinizle uygun miktarda et dolgusu alın ve kaplanın ağzından sıkın.
10 Diğer elinizi kazmak için kullanın, yuvarlak köfte hazır.
11 Bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın, tadına biraz tuz ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
12 Bir kaseye biraz sarımsak filizi ve kırmızı biber serpin.
-
- Balık aromalı patlıcan saksısı
-
- Sarı şarlatan kızarmış tofu
-
- Sarımsaklı Choy Sum
-
- Kaplan Biber
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Somon kafa çorbası
-
- Peynirli aperatif çantası
-
- Baharatlı Domuz Ayağı
-
- Erişte mantarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Kuşkonmaz Mantarı
-
- Tavuk budu ile haşlanmış kırmızı mantar
-
- Sarımsaklı Zeytin Sebzeleri
