Malzemeler
Yüksek glütenli un
280 g
Yumurta sıvısı
40 g
Süt
150 g
Pudra şekeri
20 g
tuz
3g
Maya
4g
Aksesuarlar: Hindistan cevizi 70g Tereyağı 70g Süt tozu 40g Yumurta sıvısı 30g Şeker tozu 50g
Hindistan cevizli tost nasıl yapılır 1 Hamuru yoğurmak için tüm ana malzemeleri bir ekmek makinesine koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
2 Egzozu çıkarın ve 20 dakika bekletin
3 Yardımcı maddelerdeki yumuşatılmış tereyağı, yumurtalar (benimki küçük bir yumurta, yaklaşık 30 gr) ve leğendeki pudra şekeri
4 Hassas bir macunla karıştırın
5 Süt tozu ve hindistancevizi ezmesi ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
6 Hamuru dikdörtgen parçalar halinde açın
7 Hindistancevizi dolgusu, hamurun yaklaşık yarısı
8 Hindistan cevizi ezmesini sarmak için erişteleri ikiye katlayın ve etrafına bastırın
9 Bin katlı kek gibi üç kat açın
10 Üç kez tekrar yayınlayın
11 Uzun şeritler halinde açın, haddeleme işlemi, şekli çok fazla önemsemeyin, sadece kendinizi özgür hissedin! Her neyse, çubuk şekli sonunda tamam
12 Üç parçaya kesmek için bir kazıyıcı kullanın, kafayı kesmeyin
13 Bükülmüş bir şekle büründüm, iyi yapmadım, biraz büyük ve diğeri küçük, haha
14 Tost kutusunu sekizinci dolana kadar koyun ve fırın 175 derece 40 dakika bekletin Rengin çok koyulaşmasını önlemek için yarıya kadar kalay folyo ile kapatabilirsiniz
15 Fırından çıkarıldıktan sonra, kalıptan çıkarılıp soğutulduktan sonra yenebilir.
-
- Lahana turşusu ile kızarmış kalın bağırsak
-
- Pirinç gevreği
-
- Buharda pişmiş altın alabalık
-
- Sirke mantarlı fıstık
-
- Kızarmış taro
-
- Kabak Çekirdekli Pasta
-
- Çikolatalı şekerleme
-
- Et Çam Kurdu Paketi
-
- Füme Tavuklu Haşlanmış Mantarlar
-
- Buharda pişmiş domuz eti
-
- Mor Patates ve Fasulye Köfte
-
- Kırmızı ipek karışık siyah mantar
