Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Xianggan
5 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, tavuk özü, şeker, sarımsak, sarımsak
Güzel kokulu kuru lahana nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın, lahana yapraklarını elle yırtın ve lahanayı dilimlemek için bıçak kullanın
2 kurutulmuş tofu şeritler halinde kesilmiş
3 dilim domuz eti, yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
4 Yağ tavasını ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve kızartın
5 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, lahana ekleyin ve kavurun
6 Toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
7 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
8 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın
9 Kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın
10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
11 Lahana çok su çıkarır, üzerini kapatır ve bir süre kaynar
12 Çorba neredeyse toplandığında, kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
13 Son olarak tavuk özü ekleyin
-
- Mantar Dolması Yumurta
-
- Pastırmalı Peynirli Tost
-
- Islak Kış Kavun ve Crucian Balık Çorbası
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Balkabağı köfte
-
- Fenpi Lahana Mantısı
-
- Roman Shield Kurabiye
-
- Kızarmış Kuzu Köfte
-
- Soya yulaf ezmesi
-
- Ananas soslu köfte
-
- Lahana ve mantarlı tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Altın köfte
