Domuz göbeği
300 gram
kabak
250 g
Buğday unu
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kabak eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Erişte yapımı 2 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, kenara koyun; kabağı doğrayın, doğrayın ve suyu alın; eti kıyma olarak kesin; karıştırın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve çeşitli baharatları ekleyin 3 İyice yoğurun ve parçalara ayırın 4 Deriyi yuvarlayın 5 Sarın ve tencereye koyun 6 pişmiş köfte