Malzemeler
Tofu derisi
2 tablet
Bonfile
200 g
Aksesuarlar Havuç, 1 salatalık, 1 yumurta, 1 yağ, doğru miktarda sos, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda
Pekin soslu tofu deri rulolarında kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Tofu derisini ılık suda bekletin
2 Bonfile şeritler halinde kesin, yumurta sıvısı, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
3 Tavaya yağı koyun, şehriye sosunu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, bonfile ekleyin, biraz su ekleyin ve pişene kadar kızartın, bir kenara koyun
4 dilim salatalık ve turp
5 Islatılmış tofu cildini düzleştirin
6 Sıkma genişliğinde kesin, bir dilim alın ve salatalığı ve havucu koyun
7 Kızarmış bonfile koyun
8 Yuvarlayın, ortadan kesin, bir tabakta servis edin
-
- Domuz Ciğeri ve Kırmızı Bağırsak Erişte
-
- Soğanlı kızarmış sebze
-
- Tofu derisi ile kızarmış mantar
-
- Erişte haşlanmış marul
-
- Tofu derisi ile kızarmış mantar
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Marul ve Yumurtalı Erişte
-
- Köfte Çorbası
-
- Soğanlı kızartılmış kuzu (kimyon aromalı)
-
- Maş Fasulyesi Kabak Congee
-
- Gizli soslu dana eti
-
- Kereviz yaprağı havuçlu omlet
