Malzemeler
inek tendonu
1200 g
Takviyeler: soğan, doğru miktarda, zencefil, doğru miktarda, kuru kırmızı biber, 2 defne yaprağı, 3 dilim, biber, doğru miktarda eski çorba, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya fasulyesi ezmesi, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda
Gizli soslu dana eti nasıl yapılır 1 Sığır eti tendonunu yıkayın
2 Kan suyunu çıkarmak için tencereye soğuk su koyun
3 Her iki tarafı eşit şekilde ısıtmak için ters çevirin
4 Kaynattıktan sonra kan köpüğünü çıkarın
5 Çıkarın ve etin üzerindeki köpüğü akan su ile hızlıca durulayın.
6 Kuru suyu kontrol edin
7 Düdüklü tencereye koyun İçine çeşitli baharatlar koyun.
8 Eski gizli çorbayı çözün
9 Düdüklü tencereye koyun
10 Tendon, zengin düğmeye basın
11 Preslenmiş sığır tendonu
12 balık
13 Soğumaya bırakın
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü keki
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Köfte Wonton Çorbası
-
- Tavuk filetolu bisküvi
-
- Salatalık tofu
-
- Sichuan soğuk erişte
-
- Yulaf ezmesi kırmızı pirinç gevreği
-
- Yağsız Etli Tavada Kızartılmış Marul
-
- Kızarmış pirzola
-
- Yaban mersini ruloları
-
- Baharatlı Yengeç ve Magu Bee Hoon
-
- Kimyon Kuzu Şiş
