Malzemeler
sığır eti
200 g
domates
700 g
Aksesuarlar: susam yağı 5ml tuz 2g yıldız anason 1g arpacık soğanı 5g zencefil 5g şeker 2g istiridye sosu 5g
Domates dana eti uygulaması 1 hammadde hazırlamak
2 Domatesleri yıkayın, çapraz bıçağa vurun, sıcak su kabında haşlayın, soyun ve dilimleyin
3 Sığır eti kan akan su ile temiz suda ıslatın, küçük parçalar halinde kesin, tencereyi soğuk su altında açın, dana etini renksiz hale getirin ve süzün.
4 Küp domatesleri düdüklü tencereye koyun
5 Sığır eti, yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu ekleyin
6 İstiridye sosu, susam yağı, şeker, tuz ve diğer baharatları ekleyin (1 tatlı kaşığı susam yağı eklemeyi unutmayın)
7 Düdüklü tencerede yarım saat pişirin, ocağı kapatın (kapattıktan sonra) ve basınç bitene kadar bir süre pişirin
8 Lezzetli domates dana etinin tadını çıkarabilirsiniz, servis yapmadan önce biraz yeşil soğan serpiştirin
-
- Kızılcık Yulaf Ezmeli Muffin
-
- Shacha Yeşil Soğan Balık Topları
-
- Besleyici kahvaltı
-
- Patlıcan kızartma
-
- Köri Baget
-
- Kızarmış tavuk kanadı
-
- Özel domates çırpılmış yumurta
-
- Tavuklu Pizza
-
- Fıstık ekmeği
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Yeşil Soğan Yağlı Bakla
-
- Kimyonlu kızarmış domuz eti
