Domuz eti parçaları
300 gram
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 10ml soya sosu, 15ml, tavuk tozu, biraz biber, biraz kimyon, biraz ezilmiş biber, biraz Domuz eti kimyonla nasıl karıştırılır 1 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın, eti doğrayın, yeşil biberleri yıkayıp doğrayın ve bir kenara koyun 2 Tavaya yağı dökün, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın 3 Şarap ve hafif soya sosunu pişirin, karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, kenara koyun 4 Yağı başka bir tencerede ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 5 Kıyılmış yeşil biberi dökün ve kavurun 6 Yeşil biberleri yumuşayana kadar karıştırın ve kızarmış domuz eti ekleyin 7 Bir tutam tuz, MSG, kimyon ve ezilmiş kırmızı biber ekleyin 8 Tavadan eşit şekilde kızartın 9 Git