tavuk göğsü
300 gram
Domates sosu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, galeta unu, biber, bezelye, soğan, mısır taneleri, yumurta, zencefil Tavuk kanadı nasıl kızartılır 1 Malzemeler: tavuk göğsü 300g, yumurta, soğan, mısır taneleri, yeşil fasulye, zencefil. 2 Soğanı doğrayın. 3 Tavuğu parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. Tavuk ve zencefil dilimlerini bir mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin. 4 Çıkardıktan sonra karabiber, biraz tuz ve yumurta akı ekleyip iyice karıştırın. Mısır, yeşil fasulye ve soğanı ekleyin. İyice karıştırın. 5 Bir kaba bir kat plastik sargı koyun. Ezilmiş eti düz olarak yayın, kalınlığı 2 cm'den az olmalıdır. Buzdolabına koyun ve 5 saat dondurun. 6 Dondurduktan sonra çıkarın ve parçalara ayırın. 7 Bir parça alın ve yumurta karışımına batırın. 8 Ekmek kırıntılarıyla tekrar batırın. Sırayla yapın. 9 Yağı% 50 ısıya kadar yakın ve yeşil gövdeye koyun. Küçük ve orta ateşte patladı. 10 Kızarana kadar kızartın. 11 Tencereden yağı boşaltın ve bir tabakta servis edin, domates sosu ile servis edin.