Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Domuz kıyması
Doğru miktar
Aksesuarlar Arpacık 3 ders, zencefil, 1 adet un, 100 gram mısır nişastası, 110 gram yumurta, 1 adet su, 8 gram tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda
Lotus kökü kelepçesi uygulaması 1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Kıymaya doğranmış yeşil soğan, zencefil, şarap, tuz, karabiber ve biraz mısır nişastası ekleyin.
3 Lotus kökünü soyun ve 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
4 Hamur yapmak için un, mısır nişastası, yumurta, tuz, su ve biraz tuz ekleyin.
5 Bir dilim lotus kökü alın ve kıyma ile kaplayın.
6 Bir tabaka lotus kökü dilimleri ile örtün.
7 Hamurda bir daire yuvarlayın, lotus kökü maşası bir hamur tabakasıyla kaplanır.
8 Bir tavada orta ve küçük ateşte derin kızartın.
9 Her iki taraf da altındır.
10 Yemeden önce tekrar kızartın, biraz tuz ve karabiber serpin veya biraz haşlanmış domates sosu gezdirin.
-
- Lotus kökü keki
-
- Ispanaklı Yumurtalı Muhallebi
-
- Bahar bambu pirzola çorbası vuruyor
-
- Çift Tabancalı Bezelye Püresi - Bitkiler vs.
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ile Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Pastırmalı Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Tofu dolması
-
- Karnabahar Tofu Balık Çorbası
-
- Meyveli mısır topları
-
- Osmanthus Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kıyılmış Tavuk ve Mısır Çorbası
-
- Haşlanmış kuzu
