Karnıbahar
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, sarımsak, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu Karnabahar domuz eti ile nasıl pişirilir 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere suda haşlayın 2 Domuz göbeği, kaynar suda haşlanmış, dilimlenmiş sarımsak, doğranmış zencefil, dilimler halinde kesilmiş sarımsak filizi 3 Tavaya biraz yağ koyun ve domuz eti göbeğini karıştırarak kızartın 4 Kuru biber ve zencefil ekleyin 5 Beyazlatılmış karnabaharı ekleyin 6 Biraz hafif soya sosu ekleyin 7 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 8 Uygun miktarda tuz ekleyin, sarımsak filizi ekleyin ve tencerede kızartın