Malzemeler
Uzun patlıcan
200 g
Patates
250 g
Acı biber
20 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, zencefil
Di Sanxian nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın ve elle küçük şeritler halinde yırtın, yırtılmış olan kesilenden daha iyidir.
2 Patatesleri yıkayın ve kesin
3 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
Küçük şeritler halinde kesilmiş 4 biber
5 dilimlenmiş domuz göbeği
6 Tencereye biraz soya yağı koyun
7 Soya fasulyesi yağı yarıya kadar pişince domuz eti ekleyin ve karıştırın
8 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, soya sosuyla karıştırın
9 Patlıcan ve patates ekleyin, karıştırın, su ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin
10 Lezzetli, daha az yağlı öğütülmüş üç taze yiyecek tencereden çıktı, deneyin
-
- Kızarmış tavuk pirzola
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Choi Sebzeli Sosis Karışık Tahıl Pilav
-
- Domuz Kaburga Kabak Kupası
-
- soya soslu köfte
-
- Soğuk Patates Cipsi
-
- Kereviz ve Mantarlı Tavuk Congee
-
- Toz çorba
-
- Altın Tavuk Topu
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Haşlanmış sazan
-
- Sulu Denizanası
