sığır eti
250 g
soğan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, yemeklik şarap, kimyon, karabiber erişte, biber erişte, karabiber erişte Kimyon dana eti dilimleme uygulaması 1 Sığır etini yıkayıp dilimleyin. 2 Bir süre marine etmek için biraz nişasta ve pirinç şarabı ekleyin. 3 Soğanı doğrayın ve kenara koyun. 4 Tencereye alt yağı koyun ve dana etini kavurun. 5 Soğan, kimyon, tuz, karabiber erişte ekleyin 6 Bir süre karıştırın, pul biber ekleyip pişirin.