Soya Yeşil Soğanlı Erişte - Yemeği
[4-304] Bu, on dakika için iyi olan ve ana pişirme süresi harcanan eriştelerle ilgili bir hikaye ... Yeşil soğan yağım gibi, daha önce o kadar meşguldüm ki kurtarmaya uçabilirdim. ----- 2020.4.21 erişte İsteğe bağlı soya sosu İki kopya + Şeker Yarım porsiyon domuz yağı Bir porsiyon Yeşil soğan yağı: Seyretme Arpacık Kullanışlı Yeşil soğanlar Yarım kök soğan Yarım Kişniş kökü İsteğe bağlı kurutulmuş karides İsteğe bağlı Yıldız anason İki veya üç Defne yaprağı İki veya üç parça Sebze yağı İsteğe bağlı
Aşama 1
Arpacık soğanlarını temizleyin ve suyu sallayın, önceden dağıtın ve kurumaya bırakın
Adım 2
Tencereye yağı dökün ve ısıtın, muhtemelen yeşil soğan biraz hareket eder ve köpürür.
Aşama 3
Soğanları orta-kısık ateşte yeşil soğanların yüzeyi biraz kırışana kadar kavurduktan sonra yeşil soğan ile güzel bir oluşum oluşturan taze soğan ve soğan parçalarını üzerine koyun.
4. adım
Taze soğanlar ve soğanlar kısmen yanana kadar kızartmaya devam edin ve daha önce temizlediğiniz beyaz soğanları ekleyin.
Adım 5
Kızartma sırasında eriştelere karıştırılmış taze soğanları seçin ve ardından tadı arttırmak için önceden temizlenmiş birkaç maydanoz kökü atın.
6. Adım
Soğan beyaz olana ve rengi belli olana kadar sabırla kızartın, ardından yeşil soğan yapraklarını atın, iki kez karıştırın ve yıldız anason kişnişinin köklerini ayırın.
7. Adım
Seçilen yıldız anason, defne yaprağı, kişniş, yeşil soğan güveç için ayrılabilir, acele edin ve kurutulmuş deniz pirinci veya diğer deniz ürünlerine atılabilir.
8. Adım
Karideslerin renginin değiştiğini ve yeşilin yuvarlak olmadığını izlemek, hızlıca ısıyı kapatın ve arpacık soğanı, soğan ve deniz pirincini bir şişeye / kaseye almaya çalışın
9. Adım
Yağ yeterince soğuduğunda soğanın içine dökün, ağzını kapatın ve erişte için saklayın.Saf yağ, doldurma ve karıştırmaya karşı daha dayanıklıdır.
10. adım
Yeşil soğan yağıyla erişte yemek istiyorum / pişirecek enerjim olmadığında tencereyi kaynar suyla kaynatın ve erişteleri pişene kadar ancak yumuşayana kadar kaynatın
11. adım
Kuruluğu kontrol etmek için ısıyı kapatın ve suyu filtreleyin.Saati göremeyecek kadar soğuksa, erişte miktarına ve kişisel tercihinize göre şeker, hafif soya sosu, et ve bitkisel yağ ekleyin. Yaklaşık oranlar için lütfen içindekiler sütununa bakın.
Adım 1/2
İyice karıştırmaya çalışın ve ardından temiz bir yemek çubuğu kullanarak yağdan birkaç taze soğan alıp erişte üzerine atın.Kibar olduktan sonra yiyebilirsiniz.
13. adım
Ben gittim, yarın görüşürüz ~
