Chive Sosis Cheese Cup Ekmek - Yemeği
Baoermeike kalıbı sadece kek yapmakla kalmaz, aynı zamanda ekmek de yapabilir. Ekmeğin içinde doğranmış yeşil soğan, Tayvan usulü sosis, mozzarella peyniri ve kraft peyniri tozu bulunur.Çok lezzetli olan tuzlu bir ekmektir. Kızartılmış ekmek bardağı kişisel tercihinize göre meyve ve sebze, et ipi vb. İle de doldurulabilir. Kalıp: Baoermeike kek kalıbı. Yüksek glütenli un 200 g Süt 140 g Pudra şekeri 20 g Tereyağı 15 g Maya 2,5 g tuz 1 g Yumurta 1 (fırçalama sıvısı için) Doldurma: Tayvan usulü sosis, yeşil soğan, mozzarella peyniri, kraft peyniri tozu Doğru miktar
Aşama 1
Tereyağı hariç tüm malzemeler önce sıvı sırayla ekmek makinesinin kovasına konur, sonra katı hale getirilir ve iki imix programı 40 dakika yoğurulur.
Adım 2
Sadece filmi çıkarın.
Aşama 3
Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.
4. adım
Hamuru çıkarın ve havalandırın, üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika uyandırın.
Adım 5
Hamuru 1cm kalınlığında bir hamur tabakasına çevirin.
6. Adım
Üzerine mısır yağı sürün, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kraft peynir tozu serpin.
7. Adım
Hamuru küçük parçalar halinde kesin.
8. Adım
Bolmec kalıbına tereyağı sürün, hamuru kalıba koyun ve üzerine küp küp doğranmış mozzarella peyniri ve sosis serpin.
9. Adım
Erişte ve malzemelerin tümü kalıba konana kadar bu adımı tekrarlayın.
10. adım
İkincil fermantasyon.
11. adım
Bütün yumurta sıvısı ile fırçalayın.
Adım 1/2
Orta seviyede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin. Pişirdikten hemen sonra kalıptan çıkarın.
13. adım
Tamamlanmış ürün.
14. adım
Ekmek çok lezzetli!
Adım 15
Yenilebilir fincan ekmeği.
16. adım
Sevdiğiniz doğranmış sebzeleri koyun.
17. Adım
Domuz ipi de çok lezzetli!
