Aşama 1
Unu ve mısır ununu yemek istediğiniz kek miktarına göre dökün, duruma göre mayalı su ekleyin, yumuşak bir hamur haline getirmeye çalışın, üzerini kapatın ve ılık bırakın.Adım 2
Marulu soyup temizlemek için zaman ayırın, ipeğe sürün, tuz serpin, iyice karıştırın, suyunun bitmesini bekleyin ve yumuşamasını bekleyin.Aşama 3
Kurutmaya çalışın ve dün çok işe yaramayan yumurta artıklarını atın.4. adım
Sebzelerin miktarına ve kişisel tercihinize göre istiridye sosuna beş baharat tozu ekleyin ve karidesin kabuğunu serpin.Adım 5
Muhtemelen iyice karıştırın, kökleri ve tadı çekip duruma göre takviye edin, sorun yoksa arpacık soğanlarını atıp yağı gezdirin.6. Adım
İyi yağlı hamurlara dokunun, önceden unlu erişte masasına taşımanın bir yolunu bulun, şeritleri doğrudan ovalayın ve doldurmaya bastırın7. Adım
Sarın ve elektrikli bir fırın tepsisine / tavasına koyun ve orta-yüksek ateşte kavurun.8. Adım
Ters çevirmenin bir yolunu düşünün ve havanın yağ damladığını görün, ısıyı azaltın ve biraz su ekleyin9. Adım
Kapağı kapatın ve turtayı beğeninize göre buğulayın10. adım
Isıyı kapatabilir ve kapağı açıp sıcakken yemek için dışarı çıkarabilirsiniz.11. adım
Ben gittim, yarın görüşürüz ~