"Yapışkan pirinç toplarını bir ısırıkta ısır, içindeki şeker kalpleri dışarıda bırakılır. Çok lezzetliler." Malzemeler
Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
Aksesuarlar
esmer şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Bir leğene uygun miktarda yapışkan pirinç ununu dökün, hamur oluşturmak için ılık su ekleyin
2 Uygun büyüklükte bir hamur alıp daire şeklinde yoğurun, ortasına bir yuva yerleştirin, hazırlanan esmer şekeri koyun ve yapışkan pirinç topunu kapatın ve iyice yoğurun
3 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın.Pişmiş yapışkan pirinç toplarını yere koyun, yolda iyice karıştırın, aksi takdirde tencereye yapışırlar.
4 Yaklaşık 30 dakika pişirin, çorba süt beyazı görünecektir.
İpuçları
Yapışkan pirinç toplarının ek yerleri olmamalıdır, aksi takdirde yapışkan pirinç topları kaynar ve içindeki kahverengi şeker dışarı akar Büyük yapışkan pirinç toplarının bir süre daha kaynatılması gerekiyor ve az pişmişlerin tadı erişte gibi.