g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Huahua'nın Yemekleri" Bir lokmada sarımsaklı buharda pişmiş deniz tarağı eti - Yemeği

Sarımsaklı deniz tarağı yemek için kabukları yıkamalısınız ve onları yerken ayıklamalısınız. Bu çok zahmetli. Bir ısırık yapmak için deniz tarağı etini kullanmak kabuk toplama zahmetinden kurtarır. Tarak eti Doğru miktar Longkou erişte Kullanışlı Sarımsak Yarı yarıya Yıldız anason 1 parça Sebze yağı Doğru miktar Abalone sosu 1 kaşık Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 kaşık

Çözdürülmüş deniz tarağı eti, çözüldükten sonra temizleyin

Sarımsakları kıyın ve anason yıldızı ile hazırlayın

Longkou erişte sıcak suya veya kaynar suya batırılır, çok uzun sürmeyin, yaklaşık 10 dakika, bu sefer sadece sarımsak suyu yapın

Tavayı ısıtın ve biraz bitkisel yağ dökün

Yağ kaynadıktan sonra, sarımsak köpüğü kabına dökün (kasenin çatlamasını önlemek için kasenin altına bir tabak koymak daha iyidir ve yağın temizlenmesi kolay değildir)

Bir süre soğumaya bırakın, bir kaşık dolusu deniz kulağı suyu ekleyin

Bir kaşık buharda pişmiş balık soya sosu ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın

Altta sırılsıklam fanlar

Islatılmış tarak etini koyun

Üzerine eşit miktarda sarımsak suyu koyun

Sonra tencereye koyun, 5-7 dakika buharda pişirilmiş bir güveçtir, kendi tarak etinizin büyüklüğüne göre, tencereden biraz yeşil soğan serpin Frenk soğanı kullanmak daha iyidir!)