Karnıbahar
1 parça
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, domates sosu Domates karnabaharı nasıl yapılır 1 Karnabaharı küçük yapraklara ayırın ve yıkayın. 2 Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin. 4 Sonra domatesleri ekleyip kavurun. 5 Domates suyu tavada kızartmadan çıktığında karnabaharı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda domates sosu ekleyin. 6 Beyaz şeker. 7 Tencereyi örtün ve 5-10 dakika pişirin. 8 Kapağı açın, karnabahar yumuşaktır, ardından suyu toplamak için yüksek ateşte açın. 9 Servis yapmadan önce mevsime uygun miktarda tuz ekleyin.