İspanyol uskumru
400 g
soğan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak dilimleri, yemeklik şarap, sirke, soya sosu Soğanlı tavada kızartılmış İspanyol uskumru 1 Soğanı soyun 2 Yaprakları kesin 3 İspanyol uskumruyu kafa, bağır ve yıka 4 bölümlere ayırın 5 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin ve sarımsak dilimlerini soteleyin 6 İspanyol uskumrusunu dökün 7 Her iki taraf sarı olana kadar kızartın 8 Sirke, soya sosu, şarap, tuz koyun, bir süre karıştırın 9 soğan ekleyin 10 Eşit olarak karıştırın, suyunu toplayın ve servis yapın 11 Yükleme