g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Haşlanmış yumurta sarısı

3

Mısır nişastası

130 g

un

130 g

Beyaz susam

30 g

Aksesuarlar Mısır yağı 3 yemek kaşığı tuz 5 gr beyaz şeker uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt

Çıtır susamlı bisküvi nasıl yapılır 1 Haşlanmış yumurta sarısını ezin ve kenara koyun

2 Beyaz susam tohumlarını kısık ateşte açık sarı olarak karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

3 Ana malzemeleri ve yardımcı malzemeleri leğene ekleyin, uygun miktarda ekleyin ve yumuşak bir hamur yapın

4 Saatlerce uyanmak için bir bezle örtün

5 Yarım saat sonra ince dilimler halinde açın (tiner, sebzelik) ve şişe kapağını şekle sokun

6 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve kızartma için elektrikli fırın tepsisine birer birer yerleştirin

7 Genel olarak 3 dakikada ters çevrilerek 6 dakikada pişirilebilir.

8 İyice soğuduktan sonra bir bisküvi kutusuna koyun ve ağzı kapalı tutun.

Salatalık ve Havuçlu Çırpılmış Yumurta

Turşu ile kızarmış pilav

Acı biber ile kızarmış soğan

Maydanozlu Turta

Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte

Kızarmış Kuru Bambu Filizi

Omurice

Baharatlı soslu kızarmış pilav

Domatesli Karışık Yumurta Tofu

Kızarmış Baharatlı Domuz Kulakları

Soğanlı soya peyniri

Kızarmış pirinç