Shiitake
100 gram
un
250 g
Yağsız et
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 beyaz biber, şeker, şeker Mantarlı domuz köfte nasıl yapılır 1 Suya un ekleyin 2 Yarım saat pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 3 Eti kıyın, yumurtaları ve tuzu ekleyin 4 tatlandırılmış 5 artı hafif soya sosu 6 Kıymaya beyaz biber ekleyin 7 İyice karıştırın 8 Shiitake mantarını doğrayın ve kıyma ekleyin 9 Tekrar iyice karıştırın 10 Uzun erişte yapın 11 küçük doğranmış tohum 12 Deriye doğru açın 13 Deriye bir kaşık dolusu et alın 14 Sarılmış köfte