Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yarım sarımsak, 1 diş
Bamya çiçek çatalı 1150g bamya ile nasıl kızartılır
2138 gramlık hazır çiçek çatalını satın alın. Çiçek çatalı yağlı ve incedir. Domuz eti yağlı ve incedir. Tadı doğru; yağı yiyemiyormuşsunuz gibi hissediyor. Mangalda domuz eti kuru, bu yüzden farklı.
3 Bamyayı kaynar suda haşlayın
4 Beyazlatılmış bamyayı küçük parçalar halinde kesin ve ardından havuçları dilimler halinde kesin.
5 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
6 Çiçek çatalını char siu soslu ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
7 Havuç dilimlerini ekleyin ve birlikte kızartın
8 Havuçlar piştikten sonra bamya dilimlerini dökün ve bir süre karıştırın
9 Bir çay kaşığı şeker ve biraz tuz ekleyin ve çabucak karıştırın.
