Mor soğan - Yemeği
1 mor soğan 10 küçük domates 1 küçük salatalık Ananas 1/6 Baharat aşağıdaki gibidir 1 limon 2 yemek kaşığı Japon usulü sos 2-3 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı zeytinyağı (atlanmış) Elma sirkesi veya beyaz sirke (ihmal edilebilir) 1-2 yemek kaşığı
Malzemeleri hazırlayın, temizleyin ve yıkayın.
Küçük domatesleri yaklaşık 0,2 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin ve ananasları küçük üçgenler halinde kesin.
Salatalığı yaklaşık 0,2 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin ve mor soğanı ince şeritler halinde kesin (boğulmayı gidermek için tekrar yıkanabilir).
Buz + soğuk su hazırlayın (ham su mevcut değildir).
Mor soğanı ve salatalığı 15 dakika soğutun.
Limon suyunu sıkın, tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Mor soğanı ve salatalığı süzün, domates, ananas ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
Daha fazla lezzet seviyorsanız buzdolabına 2-3 saat (veya 1 gün) koyun, buzlu tadı da harika. (Yemek yerken zeytinyağı ekleyin)
