Susam yapraklarını yıkayıp kırmızı ve yeşil biberleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
Susam yapraklarını dilimlere ve soğan parçalarına ayırın.
1: 1: 1 oranında yumurta, un ve su kullanın ve karışıma uygun tuzu ekleyin.
Doğranmış susam yapraklarını, soğanları ve yeşil biberi ekleyin.
Tüm malzemeler homojen olarak karıştırılır.
Tavayı bir miktar yağ ile kısık ateşte ısıtın.
Hazırlanan malzemeleri üzerine koyun.
Süslemek için kırmızı biber ekleyin.
Kızarana kadar her iki taraftan kızartın.
Masanın üzerine koyabilirsin!
Yeşil biber daha keskindir, bu yüzden çok baharatlı olmayanlar onu rahat bırakabilir.
Tuzla terbiye edildiğinden, yeterince tuzlu değilse soya sosu veya diğer sosları birlikte yenir.