Kırmızı kare kalamar - Yemeği
1. Kalamar soyun ve temizleyin
2. Birkaç yeşil soğan, birkaç dilim zencefil, 2 diş sarımsak hazır
3. Kalamarı halkalar halinde kesin
4. Xianheng Red Fang'i çıkarın
5. Bir parça kırmızı küp ve biraz kırmızı fermente soya peyniri suyu alın
6. Bir kaşıkla bükün ve bir kenara koyun
7. Sarımsakları ince ince doğrayın
8. Bir tencerede bir kaşık ve yarım yağı yüksek ateşte ısıtın, ince kıyılmış sarımsak ve dilimlenmiş zencefil ekleyin.
9. Kalamarı dökün ve kızartın
10. Yemek pişirmek için yaklaşık bir kaşık pişirme şarabı ekleyin
11. Kırmızı fermente soya peyniri dökün ve birlikte pişirin
12. Kısık ateşe döndürün ve yavaşça pişirin, çorbanın eksik olup olmadığına bakın, bir çay kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın
13. Çorba neredeyse kuruduğunda, üzerine doğranmış yeşil soğanı ocağın altını kapatacak şekilde serpin.
14. Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis edin, tam da böyle bir tabak: çok lezzetli.
15. tekrar gel
