Malzemeler
Sosis
3 satır
Şangay Yeşili
3 adet
Deniz ördeği yumurtası
1 parça
zencefil
10 gram
Sarımsak
3 yaprak
Aksesuarlar 10ml soya sosu 30ml istiridye sosu 10ml beyaz şeker biraz yosun tozu 1g
Lap Mei Claypot Rice uygulaması 1 Yapışmayı ve kavurmayı önlemek için güvecin iç duvarını bir yağ tabakası ile fırçalayın.
2 Sosisleri dilimleyin, zencefili doğrayın, sarımsakları doğrayın, Şangay yeşillerini yıkayın ve kenara koyun.
3 Soya sosu, şeker, istiridye sosu ve yosun tozuna biraz kaynamış su ekleyin ve iyice karıştırın
4 metre önceden yıkayın ve yarım saatten fazla ıslatın, bir tencereye koyun ve uygun miktarda su dökün (metreden yaklaşık bir parmak yüksekliğinde).
5 Tencereyi örtün ve orta ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve su kuruyana kadar ısıtın.
6 Pirinçte gözenekler olduğunda sosisleri içine koyun, üzerini örtün ve iki dakika pişirin.
7 Başka bir deniz ördeği yumurtasını çırpın, biraz rendelenmiş zencefil serpin, kapağı kapatın ve bir dakika daha kaynamaya devam edin.
8 Aynı zamanda yanına bir tencere su koyun, ateş kaynadıktan sonra biraz yağ, zencefil ve sarımsak ekleyin, ardından Şangay Yeşiline dökün, haşlayın, çıkarın ve suyu kontrol edin.
9 tamamlandı
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kokulu Vanilyalı Kurabiye
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Pat salatalık
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Sarımsaklı ve Peynirli Izgara Midye
-
- Beş parmak kıllı şeftali domuz kemik çorbası eski festival kavun çorbası
-
- şeftali gevrek
-
- Süslü Gnocchi
-
- Salatalık, Havuç, Patates ve Yumurta Çorbası Pirinç
-
- Patlıcan Küllük
-
- Siyah-beyaz susamlı kurabiye
