g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıfır başarısız şifon kek uygulaması (şifon kek yapmak için ekmek makinesi) - Yemeği

Fırınsız ekmek makinesi ile şifon kek de yapılabilir ve bu kez sıcaklık dikkate alınmasına gerek yoktur, bu sefer arıza olmadığı söylenebilir. Düşük toz 60 gram Yemek yagı 40 gram Süt 40 gram Şeker 50 gram Yumurta 3

Aşama 1

Gerekli malzemeler: 60 gram düşük un (kek karışımı), 40 gram yemeklik yağ, 40 gram süt, 50 gram şeker, 3 yumurta

Adım 2

Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı.

Aşama 3

Ayrılmak.

4. adım

16 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 5

Sütü dökün ve iyice karıştırın.

6. Adım

Kızartma yağını dökün ve iyice karıştırın.

7. Adım

Unu üç kez yumurta sarısı hamuruna eleyin. (Un parçacığı kalmaması için karıştırması kolaydır)

8. Adım

Sadece karıştırmayın, aynı zamanda unun topaklanmasını önlemek için hamurun üzerine de bastırın. Hamurda parçacık kalmayana kadar karıştırın.

9. Adım

Yumurta beyazlarını bir dakika boyunca dövmeye direnmek için bir çırpma teli kullanın (dövmeyi kolaylaştırmak ve yumurtaların balık kokusunu gidermek için birkaç damla limon suyu ve beyaz sirke damlatabilirsiniz).

10. adım

16 gram şeker ekleyin ve yüksek hıza ayarlayın ve 3 dakika daha çırpmaya devam edin.

11. adım

Kalan şekeri dökün ve yaklaşık 8 dakika çırpma teli kaldırıldığında gazla dolu kabarcıklar gibi keskin köşelere gelene kadar çırpmaya devam edin.

Adım 1/2

Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamur kabına alın ve bir karıştırma bıçağıyla eşit şekilde karıştırın.

13. adım

Karıştırılan tüm yumurta sarısı ezmesini beze kabına dökün, karıştırmaya devam edin ve pürüzsüz ve ince olana kadar iyice karıştırın. 6 inçlik bir kek kalıbına koyun ve kek hamurundaki büyük kabarcıkları sallamak için masaya hafifçe vurun.

14. adım

Alt kapağı çıkarılmış 6 inçlik bir kek kalıbı kullanın ve bunu ekmek makinesine koyun (ekmek kovasını çıkarın), kapağı kapatın, pişirme fonksiyon süresini 50 dakikaya ayarlamak için ekmek makinesini 23 seçin ve 15 dakika ön ısıtma yapın.