Konfeti - Yemeği
Beyaz kalp 1 parlak kırmızı biber, yarım arpacık, 1 parça yemek zencefil 10 gram kuru kırmızı biber 3 tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı yemek, tavuk suyu, uygun miktarda Çin biberi yağı, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda yemek yağı, 20 gram
1. Gri kalbi ikiye bölün ve kökü çıkarın
2. Mümkün olduğunca ince kesin
3. Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin
4. Zencefil köpüğü, kuru kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış parlak kırmızı biber hazırlayın
5. Blancmange'a şeker, kurutulmuş biber parçaları, taze kırmızı biber parçaları, tavuk suyu, beyaz sirke ekleyin, sıcak yağ dökün, ardından biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın
6. Son olarak temiz bir kaba koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin!
Baharatlı Patates Kek
önceki
