Malzemeler
Yumurta
3
Kek unu
45 g
kahve tozu
20 g
Beyaz şeker
40 g
Saf süt
25 g
Aksesuarlar Mısır yağı 25g vanilya özü 5ml limon suyu 5ml
Kahveli şifon kek uygulaması 1 Her türlü hammadde hazırlanır.
2 Yumurta beyazı ve yumurta sarısı tencereye ayrı ayrı konur.
3 Yumurta sarısına mısır yağı ekleyin.
4 Çırpma işleminden sonra vanilya özü ekleyin.
5 İyice karıştırın ve süt ekleyin.
6 Karıştırdıktan sonra kahve tozu ekleyin.
7 Kek karışımı eklemek için karıştırın.
8 Hamurda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın, daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.
9 Yumurta beyazına limon suyu ekleyin.
10 Şekerin üçte birini ekleyin.
11 Elektrikli çırpma teli kaba kabarcıklar oluşturur.
12 İki kez daha şeker ekleyin.
13 Kuru köpük haline gelinceye kadar karıştırın ve çırpıcıyı küçük bir kancayla kaldırın.
14 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna boşaltın.
15 Kesip karıştırarak yumurta sarısı hamurunu karıştırın ve kalan beze kabına dökün.
16 Aynı tekniği kullanarak unu eşit şekilde kesin ve karıştırın.
176 inçlik bir Şifon kalıba dökün.
18 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta alt ateş 150 ve ateş 120 derecedir ve sonra pişirmeye başlayın.
19 Yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra, çıkardıktan sonra hemen 20 cm yükseklikten aşağı indirin ve ızgara ağına bağlayın.
20 Tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın, güzelce tadını çıkarabilirsiniz.
21 Bitmiş ürün çizimi.
22 bitmiş resim.
-
- Domuz yağı kalıntısı ile kızarmış bebek lahanası
-
- Lezzetli ve iyi yapılmış çikolatalı patlamış mısır
-
- Pralin
-
- Siyah Beyaz Peynirli Kek
-
- Frenk soğanı ile kızarmış tofu
-
- Bebek Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- 8 inç mango köpüğü
-
- Kuş üzümü esmer şekerli kek
-
- Çiftlik Evi Pepper Ayu Head
-
- Bebek deniz kulağı sosu
-
- Çikolatalı şifon kek
-
- Japon Şifon Kek
