Somon
400 g
Brokoli
1 ağaç
Patates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, ezilmiş 1 diş sarımsak Norveç somon yemeği nasıl hazırlanır 1 Malzemeler: somon, patates, brokoli ve havuç Baharat: tuz ve karabiber 2 Patates ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın, olgunlaşana kadar pişirin ve çıkarın, tencereye biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin. 3 Patatesler kaynarken somonu kalın dilimler halinde kesin. Tavayı ısıtın, az miktarda yağ dökün, 5-10 gram yeterlidir, esas olarak tavayı nemlendirin, somon dilimlerini tavaya koyun, biraz tuz ve karabiber serpin, orta ateşte kızartın, yaklaşık 1 dakika, Alt yüzey renk değiştirdikten sonra ters çevirin, çok fazla kalmayın, hemen servis yaparak somon balığının taze ve sulu tadı elde edin. 43. Sonra toplanmış patatesleri somonu kızartmak için tavaya dökün, kızartın ve renklendirerek servis yapın. Yağ koymayın, çünkü somon yağı büyük bir bileşime sahiptir ve çok fazla yağ üretecektir.Bu yağların tamamı sağlık için çok faydalı olan balık yağı omega-3 serisi doymamış yağ asitleridir, bu nedenle patatesi boşa değil, temiz emmek için koyalım. 5 Patatesler çıkarıldıktan sonra suyu tekrar kaynatın, içine brokoliyi koyun, haşlayın ve çıkarın. 6 Akşam yemeği yapılır, tümü servis edilir: tavada kızartılmış somon, beyazlatılmış brokoli, kızarmış havuç ve patates, şarap ve arıtılmış su.