Kepekli makarna
200 g
Shiitake
100 gram
Ganzi
100 gram
Kıyma
150 g
salatalık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, arpacık soğanı, zencefil, biber, istiridye sosu, soya sosu, soya sosu, nişasta ve nişasta Mantar soslu spagetti nasıl pişirilir 1 Et dolgusunu hazırlayın, mantarları ve kuru tohumları doğrayın ve yeşil soğan ve zencefili ince ince doğrayın; 2 Tencere suyunu bir tencerede kaynatın, üzerine uygun miktarda tuz ekleyin, su kaynadıktan sonra tam buğday spagetti ekleyin ve altı veya yedi dakika pişirin; 3 Kaynattıktan sonra suyu çıkarın ve boşaltın; 4 Süzülmüş spagettiyi uygun miktarda zeytinyağına dökün ve iyice karıştırın; 5 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, yeşil soğan ve zencefil ekleyin; 6 Güzel kokusu olana kadar karıştırın, kıyma ekleyin ve kızartın; 7 Kıymayı karıştırarak kavurun ve shiitake mantarlarını ve hoş kokulu kuru tozu ekleyin; 8 Birkaç kez kızartın, ardından soya sosu, istiridye sosu ve az miktarda soya fasulyesi ezmesi ekleyin; 9 Uygun miktarda suyu beş dakika kaynatın; 10 Beş dakika sonra, koyulaştırmak için uygun miktarda su nişastası ekleyin, ardından az miktarda tuz ve karabiber ekleyin; 11 Pişmiş mantar sosunu rendelenmiş salatalıkla kaplı spagetti üzerine dökün; 12 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve basit bir öğle yemeği hazır.