Acı kabak
300 gram
domuz eti
150 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, bir damla, tütsü Acı kabak kızartması uygulaması 1 Acı kabağı yıkayıp dilimleyin. 2 Domuz dilimlerini ve 1 yumurtayı bir araya getirin. 3 Domuz eti ve yumurta birleştirildikten sonra kızartılmaya hazırdır. 4 Bir tavada yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve kızartın. 5 Domuz etini bir süre karıştırın, ardından acı kabağı ekleyin ve kızartın. 6 Kızartmayı tekrar on dakika karıştırın 7 Son karıştırma-kızartma yapıldıktan sonra.