Malzemeler
Sarı şarlatan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 3 gr, kimyon tozu, 3 gr, hafif soya sosu, 5 gr, sarımsak, 2 diş beyaz soğan, 50 gr
Sarı şarlatan nasıl kızartılır 1 Malzemeler: bir sarı şarlatan Aksesuarlar: tuz, yemeklik şarap, karabiber, kimyon tozu, hafif soya sosu, tuz, sarımsak, zencefil, beyaz soğan
2 İç organları ve solungaçları çıkarmak için sarı şarlatanı kireçten arındırın ve temizleyin.Balığın arkasından birkaç parça kesmek için bir bıçak kullanın, zencefili doğrayın, soğanı iri parçalara ayırın ve sarımsağı kıyın.
3 Küçük bir kase alın, tuz, hafif soya sosu, karabiber, kimyon tozu, pişirme şarabı, kırmızı yağ ekleyin ve iyice karıştırın
4 Sosu bir fırça ile sarı şarlatan üzerine eşit şekilde fırçalayın
5 Kıyılmış zencefil ve soğanı sarı şarabın karnına koyun.
6 Üzerini streç filmle örtün ve 2 saatten fazla buzdolabına koyun. Vaktiniz varsa, tadı daha güzel olması için birkaç saat daha soğutmak daha iyidir. Not: Ortada bir kez çevirerek daha lezzetli olmasını sağlayın
7 Fırın tepsisini önceden temizleyin ve soğan parçalarını koyun
8 Marine edilmiş sarı şarlatanı soğanın üzerine yayın, (fırın tepsisinde kalay folyo kullanabilir ve üstüne sarı şarlatan sürebilirsiniz, artık kalay folyom yok)
9 Fırını 200 dereceye ayarlayın, 5 dakika ön ısıtma yapın, fırın tepsisini orta tabakaya koyun, yukarı ve aşağı fonksiyonunu kullanın, 20 dakika pişirin
10 Süre dolduğunda sarı şarabı çıkarın ve turşunun her iki tarafını fırçalayın, üzerine sarımsak serpin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
11 Mangal yemeyi seviyorsanız fırında kırmızı olabilir, sıcakken üzerine kimyon serpebilirsiniz, daha lezzetli olur.
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Norveç somon yemeği
-
- Mantar Soslu Spagetti
-
- Bağırsaklı makarna
-
- Yeşil biber acı kabak dilimleri
-
- Baharatlı Erişte Lao Ördek Çorbası
-
- Bezelye ile kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Wufu Wangcai Köpek
-
- Özel kızarmış acı kabak
-
- Kişnişli Krep
-
- Vejetaryen ve Çırpılmış Yumurta Füme Kurutulmuş Marul
-
- Kremalı Karides ve Kabaklı Erişte
