g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kereviz

200 g

Kurutulmuş zambak

25 g

Mantar

20 g

Jambonlu sosis

50 gram

kırmızı biber

Yarım

Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, monosodyum glutamat, 2 gr, 3 diş sarımsak

Kereviz ile tavada kızartılmış zambak 1 Kereviz, kırmızı biber ve jambon hazırlayın Mantar önceden soğuk suya batırılır Kurutulmuş zambaklar önceden hazır

2 Kerevizi bir bıçakla çapraz olarak kesin ve kaynar suda haşlayın

3 Zambak bittikten sonra su ile kaynatın

4 Kırmızı biberi eğik parçalar halinde kesin, sarımsak dilimleyin, jambon dilimleyin Mantarı kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak için kurutun.

5 Tencerenin dibinde yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin

6 Tüm malzemeleri tencereye koyun ve kızartın

73 gram tuz ekleyin

82 g MSG

9 Tencereden eşit şekilde karıştırın

10 porsiyon

Sosis çantası

Lif Kabağı Yumurta Çorbası

Pelin Otu Haşlanmış Yumurta

Balkabağı köfte

Yeşil Soslu İçi Boş Erişte

Kızarmış Zongzi

Üç bardak güzel bacak

Çeşitli

Salatalık ve Enoki Mantarlı Haşlanmış Erişte

Mantarlı Haşlanmış Tavuk

Yulaf lapası

Doğumgünü pastası