Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
3
Su
30 g
Tereyağı
40 ml
Şeker
60 g
Aksesuarlar 1 gr kabartma tozu 1 gr tuz 1 gr matcha tozu 3 gr
Matcha kek-pirinç pişirici versiyon 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın, yumurta sarısını çırpın, yumurta sarılarına 20 gram şeker ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın.
3 Eritilmiş tereyağını porsiyonlar halinde ekleyin ve karıştırın.
4 Porsiyonlar halinde su ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Un, kabartma tozu ve matcha tozunu eleyin.
6 Bir spatula ile yukarıdan aşağıya iyice karıştırın.
7. Yumurta beyazı için çırpma teli kullanarak büyük baloncuklar yapın, şeker ekleyin, biraz tuz ekleyin ve 3 kez şeker ekleyin.
8 Önce yüksek hızda, ardından düşük hızda köpürene kadar üfleyin.
9. Yumurta beyazına porsiyonlar halinde yumurta sarısı ezmesi ekleyin
10 Bir spatula ile yukarıdan aşağıya iyice karıştırın.
11 Karıştırılmış hamuru temiz, susuz bir pirinç pişiricisine dökün, 2 kez kuvvetlice çalkalayarak baloncukları çıkarın.
12 Pişirme düğmesine basın, otomatik açmadan sonra kapağı açabilirsiniz! Bu sırada kek yüzeyinde hala biraz yapışkanlık varsa, pişirme düğmesine tekrar basın ve tekrar açmayı bekleyin. Kürdanı meyilli olmadan yerleştirin. Pasta yapıldıktan hemen sonra 20 dakika ters çevirin, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
-
- Tereyağı rulo
-
- 6 inç bütün yumurtalı sünger kek
-
- Balkabağı Sarması
-
- Baharatlı tavuk boynu
-
- Fondan Top Kek
-
- Baharatlı Domuz Göbeği
-
- Buharda pişirilmiş havuç parçaları
-
- Noel kamış kurabiyeleri
-
- Fasulye Filizi Yanmış Mantar
-
- Siyah Susamlı Omlet
-
- Hardallı Baharatlı Salatalık
-
- Hindistan Cevizli Çörekler
