Baifeng Fasulyesi
450 gram
süt tozu
60 gram
maltoz
70 gram
Şeker
200 g
Tereyağı
80 gram
Su miktarı Beyaz fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Beyaz anka fasulyesini yıkayın, yeterince su dökün ve bir gece bekletin. 2 Islatılmış fasulyeleri cildinizle ovalayın. 3 Tofu kabuğu olmayan fasulyeleri düdüklü tencereye koyun, fasulyeyi henüz batırdığınız suyu ekleyin ve 20 dakika boyunca yüksek basınç ve yüksek basınçtan sonra kısık ateşe çevirin. 4 Fasulye hamurunun tadı daha lezzetli hale getirmek için, fasulyeleri pişirirken fazla suyu süzün, bir karıştırma kabına koyun ve bir karıştırma çubuğu ile püre haline getirin. 5 Wok, orta ve küçük ateşe dökün, su buharının yayılması için ısıtırken karıştırın. 6 Süt tozu, maltoz ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın. 7 Fasulye ezmesi koyulaşınca, porsiyonlar halinde tereyağı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Karıştırma direnci artana, fasulye ezmesi tencerede hamur oluşturana ve tencere temiz olana kadar kızartmaya devam edin.