g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karahindiba Vejetaryen Üç Taze Mantı - Yemeği

"Genellikle çimlere yabani sebze kazmam ... Bu o değil. Bu kadar uzun süre izole olduktan sonra, kimse uyuşturucuyla savaşmaz ve çimenlerde kimse çiğnenmez ... Küçük bir sarı çiçeğin sallandığını görünce, dayanamıyorum ... Bahar geldi ... (Ü) (Ü) özenle kabul et. " Malzemeler

Karahindiba Doğru miktar
Kereviz yaprakları Doğru miktar
Küçük sebzeler Doğru miktar

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
domuz yağı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Toplayın ve yıkayın, gece boyunca ıslatın. . Karahindiba ilaç olarak kullanılır ve Huanghua Diding (kayınvalidesi Ding, lehçede Burberding olarak da adlandırılır) olarak adlandırılır. Hepatit ve karaciğer sirozu ve assit tedavisinde kullanılır. Çiğ olarak yenebilir ve tadı acıdır. Büyük sosa batırmaya uygundur (dalak ve mide için iyi değildir, ishale kolay).
2 Karahindibayı suda haşlayın, acısını giderin ve doğrayın. . Fazla aromayı gidermek için kereviz yaprakları suda haşlanır ve doğranır. . Küçük yeşil sebzeleri kızgın yağ ile karıştırın. . Üç çeşit sebzeleri karıştırın, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin. . Yeşiller bir araya toplanmaz, karıştırmak için çiğ bir yumurtayı yenebilirsiniz (sonuçta karides derisi koymanız önerilmez, Çin tıbbı deniz ürünleri ile kontrendikedir). . İki kaşık domuz yağı koymayı seçiyorum (genellikle yemediğim yağlı et, rafine edilmiş).
3 Köfte yapmayı öğretme.
4 İlk tat kerevizdir, küçük yeşil sebzeler ağızda kalan tattır, yabani sebzelerle dolu karahindiba geçmişi birleştirir, bahar tadı ile doludur ( ) *.