Yam ile Kavrulmuş Kuzu Pirzola - Yemeği
"Bir parça kuzu pirzolası, ızgara yap ve ye dedim, usta yemeyin dedi ve usta onu yakıp yiyeceğini söyledi." Malzemeler
- tatlı patates 400 gram
- Kuzu pirzola 250 gram
- Yemeklik yağ 1 yemek kaşığı
- tuz 2 gram
- soya sosu 20 gram
- Soya sosu 10 gram
- Kavurma Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Tavuk Özü 1 g
- Shimizu 500 g
- Şeker 10 gram
- zencefil Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İpliği soyun ve kalın şeritler halinde kesin.
-
2 tencere soğuk su.
-
3 Kaynatın ve soğuk suyu alın.
-
4 Kuzu pirzolalarını haşlayın, yüzen tozu yıkayın ve bir kenara koyun.
-
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve yağı tuzla ısıtın.
-
6 Kavrulmuş et, yeşil soğan ve zencefili hazırlayın.
-
7 Baharatı ve kuzu pirzolasını koyun.
-
8 hafif soya sosu yayın.
-
9 soya sosu koyun.
-
10 şarap ananas koyun.
-
11 Eşit şekilde kızartın.
-
12Şekeri koyun ve iyice karıştırın.
-
13 su ekleyin.
-
141 saat orta-kısık ateşte pişirin.
-
15 yam koy.
-
20 dakika yüksek ateşte pişirin ve suyunu toplayın, çorba azalınca doğranmış yeşil soğanı ve tavuk özünü ekleyin.
-
17 bitmiş ürün.
