Börülce Köfte - Yemeği
Çok lezzetli ama sarımsaklı bibere batırılmış köfte, çok lezzetli. domuz eti 700 g börülce 460 g Zencefil 1 Yeşil soğanlar 30 g soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Likör 2 g tuz Doğru miktar
Aşama 1
Tüm malzemeler.
Adım 2
Suyu kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin, birkaç damla yağ ekleyin ve börülceleri bir tencerede kaynar suda kaynatın.
Aşama 3
Renk koyulaştığında, elinizle sıkıştırabilir, çıkarabilir ve soğutmak için soğuk suya koyabilirsiniz.
4. adım
Domuz eti ve zencefili kıyın ve yeşil soğanları doğrayın.
Adım 5
Beyaz şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ete ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yeşil soğanları ekleyin ve tek yönde karıştırarak karıştırın.
6. Adım
Soğuk börülceyi doğrayın, etin içine karıştırın ve paketlerken biraz tuz ekleyin.
7. Adım
Hamuru şeritler halinde açın ve küçük parçalar halinde kesin.
8. Adım
Hamuru şeritler halinde açın ve küçük parçalar halinde kesin.
9. Adım
Deriyi yuvarlayın.
10. adım
Köfte yap.
11. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün El yapımı erişte
önceki
Karides Köri Pilavı
Sonraki
