Malzemeler
Taş Kabuklu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, beyaz şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı altın, biraz yeşil soğan, beyaz 3 parça sarımsak, 5 diş zencefil, 10 gr yıldız anason, 2 tarçın, 3 gr kuru fesleğen, 1 gr kırmızı biber 10 gr, kuru kırmızı biber 15 gr
Altın kızartma taş salyangoz pratiğini değiştirmez 1 Taş salyangozlar satın alındıktan sonra iki gün temiz suda bekletilmeli ve aralarında sık sık su değiştirilerek taş salyangozların çamuru dışarı atması sağlanmalıdır.
2 Taş salyangozunun kuyruğunu kesmek için bir pense kullanın
3 Bak, böyle kesildi
4 Sonra tekrar durulayın ve bir kenara koyun.
5 parça
6 Tüm küçük malzemelere dikkat edin
7 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin
8 Bir koku katmak için yıldız anason ve tarçını aynı anda koyun
9 Salyangozları koyun ve kavurun
10 Uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve ardından pişirmek için az miktarda su ekleyin
11 Aynı zamanda fesleğen yaprağı ve kuru biberi de ekleyebilirsiniz.
12 Altını değiştirmeden ekleyin ve 5-7 dakika pişirin
13 Sonra arpacık soğanı ve kırmızı biberi ekleyin
14 Kalınlaştırmak için takip edin
15 Sonra eşit şekilde karıştırın ve yemeye başlayabilirsiniz
-
- Yerel Tavuklu Tavuk
-
- Hamburger
-
- Vejetaryen Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı kıyılmış domuz kavrulmuş tofu
-
- Karidesli ve Japon Salatalık Dolgulu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Lahana ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı şarap kızarmış ördek göğsü
-
- Elmalı Tarçınlı Gevrek Rulo
-
- Yam ve fasulye ile haşlanmış küçük balast lapası
-
- Kızarmış lahana
-
- Kabaklı Tavuklu Pilav
-
- Altın sarımsak balığı ve buharda pişirilmiş karides
