Acı biber
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, monosodyum glutamat, biraz tempeh Acı biberi tempeh sos ile nasıl karıştırılır 1 Önce biberi yıkayın ve bir kesme tahtası üzerine koyun. 2 Biberleri düz bir şekilde tokatlamak ve dilimlere ayırmak için bir bıçak kullanın.Düzleştirmenin amacı, biber yağda kızartıldığında daha fazla lezzet katmaktır. 3 Biber basıldıktan sonra parçalara bölünür. 4 Tavaya yağ koyun ve tavayı ısıtın. 5 Sarımsak tohumlarını ekleyin ve yağda patlatın. 6 Biberleri de tencereye koyun, patlasın! 7 Tempeh ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Az miktarda tuz, MSG ve soya sosu ekleyin. 9 İyice karıştırın ve soya sosu renklenene kadar kızartın. 10 Lezzetli tempeh sosu ve kırmızı biber hazır!