g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk

1

Acı biber

2 parça

Çin lâhanası

Yarım ağaç

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, sirke

Öğütülmüş tencere tavuğu uygulaması 1 Tavuğu temiz bir şekilde yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın

2 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın

3 tuz, sirke, soya sosu, karabiber

4 kuru biber kullanıyorum

5 Lahanayı parçalara ayırın

6 adet doğranmış yeşil biber

7 Tencereye yağı koyun, önce zencefil dilimlerini tencereye koyun.

8 tavuk kanadı tavada kızartın

9 Tencerenin dibindeki ateş daha müreffeh

Tencerede 10 taze soğan ve zencefil ve karıştırarak kızartın

11 Tavuk parçalarını dökün

12 tavuk kanadı çıktı

13 Lahana da çıktı

14 Yeşil soğan ve zencefilli fritöz

15 Çin lahanası tavuğu ve karıştırarak kızartın

16 Son olarak biberi koyun

Vejetaryen Kızarmış Domuz Eti

Baharatlı kıyılmış domuz kavrulmuş tofu

Karidesli ve Japon Salatalık Dolgulu Buharda Pişirilmiş Mantı

Lahana ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Kırmızı şarap kızarmış ördek göğsü

Elmalı Tarçınlı Gevrek Rulo

Yam ve fasulye ile haşlanmış küçük balast lapası

Kızarmış lahana

Kabaklı Tavuklu Pilav

Altın sarımsak balığı ve buharda pişirilmiş karides

Kabaklı Yumurta Damla Çorbası

Kuzeydoğu yemekleri pirinç dolması