Aksesuarlar 30 gr tereyağı, tuz 1/4 çay kaşığı esmer şeker tozu 30 gr kabartma tozu 4 gr süt 100 gr ceviz içi 25 gr
Yulaf ezmesi ve ceviz yumuşak kek nasıl yapılır 1 Cevizleri fırına koyun ve güzel kokması için pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
2 Soğuk ceviz çekirdeklerini elle ezin.
3100 gram düşük glutenli un, 30 gram esmer şeker tozu, 1/4 çay kaşığı tuz ve 4 gram kabartma tozunu karıştırın.
4 Küçük bir tencere alın ve 100 gram süt ve 50 gram yulafla karıştırın.
5 Yumuşatılmış tereyağını oda sıcaklığında 1 cm kadar küçük küpler halinde kesin.
6 Kesilmiş tereyağını karışık un kasesine koyun ve iki elinizle iri mısırın üzerine sürün.
7 Kıyılmış cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Süt ve yulaf karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Karıştırılmış hamuru yağlanmış bir kağıt pişirme kabına koyun ve yayın, daha sonra önceden ısıtılmış fırına, orta tabakaya koyun, ateşi 200 derece indirin ve 20 dakika pişirin.
