Renkli köpük - Yemeği

Ev yapımı yoğurt 250 gr krem şanti 200 gr pudra şekeri 20 gr jelatin tozu 10 gr soğuk su 50 gr sindirim bisküvisi 80 gr tereyağı 40 gr kırmızı pigment 3-4 damla sarı pigment 2-3 damla mavi pigment 2- 3 damla yeşil pigment 2-3 damla
  • 1. Tüm malzemeleri hazırlayın

  • 2. Jelatin tozunu 50 gram soğuk suya batırın ve eşit şekilde karıştırın.

  • 3. Sindirim bisküvilerini daha sonra kullanmak üzere büyük bir kaseye ayırmak için bir mutfak robotu kullanın

  • 4. Tereyağı suda erir

  • 5. Eritilmiş tereyağını sindirim bisküvilerinin dibine dökün ve iyice karıştırın

  • 6. İyi karıştırılmış sindirim bisküvilerini altı inçlik kalıbın altına koyun ve sıkıştırdıktan sonra 15 dakika buzdolabına koyun.

  • 7. Islatılmış jelatin tozunu suda eritin

  • 8. Yoğurdu leğene koyun, ardından eritilmiş jelatin sıvıyı dökün ve eşit şekilde karıştırın

  • 9. Pudra şekeri ile dövülmüş krem şanti, sıralar olduğu sürece yedi veya sekiz malzemeye

  • 10. Krem şantiyi yoğurdun içine dökün ve iyice karıştırın

  • 11. Bu karışık köpük

  • 12. Köpüğü, tek kullanımlık bir bardakla köpüğün beş eşit parçasına bölün.

  • 13. Diğer dört kısma kırmızı, mavi, yeşil ve sarı pigmentleri ekleyin ve iyice karıştırın

  • 14. Altı inçlik kalıbı buzdolabından çıkarın, önce beyaz köpük hamurunu dökün ve kalıbı yavaşça alın ve köpüğün tabana eşit bir şekilde dağılması için yavaşça sallayın

  • 15. Kırmızı köpüğü alın ve köpüğü bitene kadar ortadan yavaşça dökün.

  • 16. Sonra sarı köpüğü yine ortadan yavaşça dökün.

  • 17. Ortasından mavi köpüğü dökün

  • 18. Son olarak, yeşil köpüğü dökün.Tüm döküldükten sonra küçük baloncuklar varsa, sallamamayı unutmayın, bir kürdan alıp delin. Sonunda 6 saatten fazla buzdolabına koydum, bir gecede koydum

  • 19. Ertesi gün kalıbı çıkarın, kek kalıbının etrafına üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın ve ardından altını elinizle sürükleyip elinizle kaldırın.

  • 20. Çizim tamamlandı

  • 21. Gelin ve parçalara bölün, iç yapısı çok güzel

  • Karabiber bifteği
    önceki
    Matcha Jöle Mousse
    Sonraki
    Fransız Kremalı Mantar Çorbası
    Çikolata soslu beze ponponları
    Mango Mousse Kek (6 inç)
    Fransız peynirli tost
    Çilekli Yoğurtlu Mus Kek (Pirinç Pişirici Versiyon)
    Karabiber Bonfile Yemeği
    Hindistan Cevizi Sütü Mor Tatlı Patates Süt Kabuğu Mooncake
    Mango Yapışkan Pirinç Keki
    Orijinal Koji Pastası
    Yam Peynir Topu
    Kurutulmuş erik ve sebze etli ay kekleri ile mutlaka yenmesi gereken Sonbahar Ortası Festivali.Dış kabuğu çıtır, dolgusu lezzetli ve lezzetlidir.
    Pet mooncakes
    To Top