1. Malzemeleri hazırlayın
2. İki yarıyı kesmek için mutfak makası kullanın ve bunları kalay folyoyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin
3. Tavaya tereyağı koyun, güzel kokulu zencefili kızartın, ıstakoz etinin üzerine serpin. Doğranmış yeşil soğanları serpin. Istakoz kafasını ayağa kaldırmak için bir yığın patates püresi yapın. Sadece güzel görünmekle kalmaz, patates püresi de et suyuna batırıldığında lezzetlidir.
4. Son olarak beyaz biber ve biberiye serpin ve 200 derecede 10 dakika pişirin.