Tavada kızartılmış lif kabağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Lif kabağı 2 parça
- Frenk soğanı 1 ağaç
- Darı biberi 1 parça
- Sarımsak 2 parça
- tuz 1 kaşık
- Tavuk Özü 1/3 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lif kabını soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Frenk soğanı dilimlere ayırın, darı biberlerini halkalar halinde kesin ve sarımsakları kıyın.
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve aromayı karıştırın.
-
4 Lif kabını dökün ve kızartın.
-
5 Biraz su ekleyebilirsiniz.
-
6 Renk değişene kadar kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
7 Lif kabağı kızartıldığında yeşil soğan ve darı biberini ilave edip iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın.
-
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
9 Tatlı ve ferahlatıcı.
Domatesli Yumurta Böreği
önceki
Soslu tofu
Sonraki
