Malzemeler
Tremella
15 g
Takviyeler: yağ, tuz, kurt üzümü, sarımsak, susam yağı, hafif soya sosu
Soğuk beyaz mantar uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kurt otunu ılık suyla yıkayın.
3 Beyaz mantarı ıslatın, köklerini çıkarın ve küçük çiçekler halinde toplayın.
4 Kıymalı sarımsak.
5 Suyu kaynatın ve beyaz mantarı bir dakika haşlayın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
6 Yağ tavasını çalıştırın, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin, yağ sıcakken ocağı kapatın.
7 Kurt otunu beyaz mantarın içine koyun ve yeşil soğan yağını dökün.
8 Tuz, susam yağı, sirke, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Mayalı kurabiyeler
-
- [El yapımı mutfağı] Çin kırmızı hurmaları ve tam buğday ekmeği
-
- İtalyan usulü deniz mahsulleri mürekkep balığı soslu pilav
-
- Acılı sosis
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- Karidesli sarıcı
-
- Kırmızı fasulyeli sandviç kekler çok çıtır, ikindi çayı için olmazsa olmaz bir atıştırmalıktır.
-
- İstiridye Soslu Dana Şiş
-
- Yabani kereviz yaprağı omlet
-
- Enoki Mantarı
-
- Ördek bacağı yosun haşlanmış patates
-
- Beyaz Turplu Kızarmış Ördek Gizzardları
